Рецепт пирог шок орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог шок орех

Яйцо куриное 400 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Шоколад полугорький 100 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог шок орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.7 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.8% 974 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 10.4% 258 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.5% 603 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 4.2% 640 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 2.9% 923 г
Витамин В4, холин 99.15 мг 500 мг 19.8% 5.3% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 3.2% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.404 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 2.6% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1732 г
Витамин Н, биотин 7.775 мкг 50 мкг 15.6% 4.2% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2441 мг 20 мг 11.2% 3% 891 г
Макроэлементы
Калий, K 141.36 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1769 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 1% 2734 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 0.3% 7979 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 1.8% 1516 г
Натрий, Na 53.19 мг 1300 мг 4.1% 1.1% 2444 г
Сера, S 82.82 мг 1000 мг 8.3% 2.2% 1207 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 4.5% 600 г
Хлор, Cl 62.82 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3661 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 2.7% 980 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 1.4% 1889 г
Кобальт, Co 4.592 мкг 10 мкг 45.9% 12.3% 218 г
Марганец, Mn 0.2428 мг 2 мг 12.1% 3.3% 824 г
Медь, Cu 91.27 мкг 1000 мкг 9.1% 2.4% 1096 г
Молибден, Mo 3.427 мкг 70 мкг 4.9% 1.3% 2043 г
Селен, Se 12.93 мкг 55 мкг 23.5% 6.3% 425 г
Фтор, F 87.04 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4596 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.738 мг 12 мг 6.2% 1.7% 1626 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 230 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог шок орех составляет 371,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШОК ОРЕХ

пирог шок орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 45,9 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен пирог шок орех

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог шок орех, калорийность 371,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог шок орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы