Рецепт Салат "Вкусный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Вкусный"

Куриная грудка 300 г
Перец сладкий красный 50 г
Морковь 1 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Салат 50 г
Льняное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Вкусный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.1 мкг 900 мкг 41.9% 45.2% 239 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.041 мг 5 мг 40.8% 44% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 2% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.959 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8066 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 25.58 мг 90 мг 28.4% 30.6% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.8707 мг 20 мг 19.4% 20.9% 517 г
Ниацин 3.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.18 мг 2500 мг 8.9% 9.6% 1120 г
Кальций, Ca 32.34 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3092 г
Кремний, Si 5.421 мг 30 мг 18.1% 19.5% 553 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 10.4% 1038 г
Натрий, Na 39.56 мг 1300 мг 3% 3.2% 3286 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12970 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 11.1% 967 г
Хлор, Cl 30.02 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1693 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5155 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 40.7% 265 г
Литий, Li 8.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 3.2% 3300 г
Медь, Cu 70.66 мкг 1000 мкг 7.1% 7.7% 1415 г
Молибден, Mo 8.868 мкг 70 мкг 12.7% 13.7% 789 г
Никель, Ni 3.832 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 13095 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29176 г
Хром, Cr 9.99 мкг 50 мкг 20% 21.6% 501 г
Цинк, Zn 0.6089 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1971 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 107.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат "Вкусный" составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВКУСНЫЙ"

Салат "Вкусный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином C - 28,4 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 20 %

Чем полезен Салат "Вкусный"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Вкусный", калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Вкусный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты