Рецепт Творожные маффины с кумкватом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные маффины с кумкватом

Творог 1,8% (Красная цена)	200 г
Стружка кокосовая кондитерская	50 г
Сахар песок	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	34 г
Разрыхлитель теста (Dr.Oetker)	3 г
Кумкват в сиропе для маффинов	116 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные маффины с кумкватом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	674 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	8.1%	494 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	8.6%	463 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	3.5%	1141 г
Углеводы (общие)	12 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	7%	571 г
Вода	50.5 г	2273 г	2.2%	0.9%	4501 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.9 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9091 г
альфа Каротин	34.954 мкг	~
бета Криптоксантин	43.523 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.091 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	4.2%	952 г
Витамин В4, холин	10.71 мг	500 мг	2.1%	0.8%	4669 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	1.9%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	3%	1325 г
Витамин В9, фолаты	31.85 мкг	400 мкг	8%	3.2%	1256 г
Витамин В12, кобаламин	0.857 мкг	3 мкг	28.6%	11.4%	350 г
Витамин C, аскорбиновая	10.03 мг	90 мг	11.1%	4.4%	897 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.263 мг	15 мг	1.8%	0.7%	5703 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	5.147 мкг	50 мкг	10.3%	4.1%	971 г
Витамин РР, НЭ	2.9788 мг	20 мг	14.9%	6%	671 г
Ниацин	0.132 мг	~
Бетаин	0.211 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.32 мг	2500 мг	6.6%	2.6%	1521 г
Кальций, Ca	169.61 мг	1000 мг	17%	6.8%	590 г
Кремний, Si	0.424 мг	30 мг	1.4%	0.6%	7075 г
Магний, Mg	30.91 мг	400 мг	7.7%	3.1%	1294 г
Натрий, Na	148.92 мг	1300 мг	11.5%	4.6%	873 г
Сера, S	147.07 мг	1000 мг	14.7%	5.9%	680 г
Фосфор, P	243.2 мг	800 мг	30.4%	12.2%	329 г
Хлор, Cl	77.45 мг	2300 мг	3.4%	1.4%	2970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.3 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Ванадий, V	9.54 мкг	~
Железо, Fe	0.888 мг	18 мг	4.9%	2%	2027 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%		166667 г
Кобальт, Co	1.47 мкг	10 мкг	14.7%	5.9%	680 г
Марганец, Mn	0.2526 мг	2 мг	12.6%	5%	792 г
Медь, Cu	119.49 мкг	1000 мкг	11.9%	4.8%	837 г
Молибден, Mo	7.069 мкг	70 мкг	10.1%	4%	990 г
Никель, Ni	0.233 мкг	~
Олово, Sn	0.55 мкг	~
Селен, Se	22.637 мкг	55 мкг	41.2%	16.5%	243 г
Титан, Ti	1.17 мкг	~
Фтор, F	69.61 мкг	4000 мкг	1.7%	0.7%	5746 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	21739 г
Цинк, Zn	0.4658 мг	12 мг	3.9%	1.6%	2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	5.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.126 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.383 г	~
10:0 Каприновая	0.299 г	~
12:0 Лауриновая	2.237 г	~
14:0 Миристиновая	0.829 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.384 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.258 г	min 16.8 г	1.5%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.252 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.221 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.074 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Творожные маффины с кумкватом составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250 кКал	-%
	Белки	15.4 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	50.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ С КУМКВАТОМ

Творожные маффины с кумкватом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,6 %, витамином C - 11,1 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 17 %, фосфором - 30,4 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 12,6 %, медью - 11,9 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Творожные маффины с кумкватом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные маффины с кумкватом, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные маффины с кумкватом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе