Рецепт Суп гороховый с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с индейкой

Горох, зерно цельное (Варка) 185 г
Картофель (Варка без слива) 408 г
Вода 1744 г
Морковь (Варка без слива) 79 г
Лук репчатый (Жарка) 108 г
Индейка, бедро, только мясо 459 г
Подсолнечное масло 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.7% 1520 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.8% 2643 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 11.4% 1571 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 11.6% 1529 г
Лютеин + Зеаксантин 0.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.9% 2571 г
Витамин В4, холин 27.39 мг 500 мг 5.5% 9.8% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 13.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 1.216 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 21.2% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 2.8% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6726 г
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 4.4% 3981 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6402 мг 20 мг 8.2% 14.6% 1219 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.18 мг 2500 мг 7.8% 13.9% 1287 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6988 г
Кремний, Si 10.258 мг 30 мг 34.2% 60.9% 292 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2533 г
Натрий, Na 16.51 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7874 г
Сера, S 53.45 мг 1000 мг 5.3% 9.4% 1871 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 13.7% 1294 г
Хлор, Cl 20.63 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 8.4% 2128 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 31.3% 567 г
Литий, Li 6.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 12.3% 1450 г
Медь, Cu 87.82 мкг 1000 мкг 8.8% 15.7% 1139 г
Молибден, Mo 7.481 мкг 70 мкг 10.7% 19% 936 г
Никель, Ni 16.554 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 4.257 мкг 55 мкг 7.7% 13.7% 1292 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Титан, Ti 11.71 мкг ~
Фтор, F 68.35 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5852 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 5.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.7817 мг 12 мг 6.5% 11.6% 1535 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с индейкой составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Суп гороховый с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 34,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Суп гороховый с индейкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с индейкой, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги