Рецепт 12.01 овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12.01 овощи

Цветная капуста (Жарка) 450 г
Oriental wok mix 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12.01 овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.9% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.6% 2517 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 12.4% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 24.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.888 мкг 400 мкг 1.2% 3.5% 8183 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 65.6% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6605 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 18.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4516 мг 20 мг 2.3% 6.6% 4429 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.26 мг 2500 мг 3.6% 10.4% 2801 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9050 г
Кремний, Si 5.844 мг 30 мг 19.5% 56.4% 513 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 5.2% 5533 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30588 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 2.9% 10320 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 7.8% 3687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 132.8 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 9.5% 3025 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13274 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 6.1% 4831 г
Медь, Cu 19.19 мкг 1000 мкг 1.9% 5.5% 5211 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 8.7% 3294 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19573 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.1279 мг 12 мг 1.1% 3.2% 9382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.063 мг ~

Энергетическая ценность 12.01 овощи составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12.01 ОВОЩИ

12.01 овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, кремнием - 19,5 %

Чем полезен 12.01 овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12.01 овощи, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12.01 овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы