Рецепт Римма Грибы Шампиньоны с луком пасерованые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Римма Грибы Шампиньоны с луком пасерованые

Шампиньоны (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Грибы Шампиньоны с луком пасерованые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 16.7% 361 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.2% 588 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 6.2% 975 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 11.5% 523 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 1.506 мг 5 мг 30.1% 18.1% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5306 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4491 г
Витамин Н, биотин 14.051 мкг 50 мкг 28.1% 16.9% 356 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.2992 мг 20 мг 21.5% 12.9% 465 г
Ниацин 4.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.5 мг 2500 мг 18.8% 11.3% 532 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1% 6254 г
Кремний, Si 3.661 мг 30 мг 12.2% 7.3% 819 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15777 г
Сера, S 39.22 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 9.5% 632 г
Хлор, Cl 23.74 мг 2300 мг 1% 0.6% 9688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.5 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3455 г
Йод, I 18.63 мкг 150 мкг 12.4% 7.5% 805 г
Кобальт, Co 15.402 мкг 10 мкг 154% 92.6% 65 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1159 г
Медь, Cu 503.67 мкг 1000 мкг 50.4% 30.3% 199 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2867 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Рубидий, Rb 137.2 мкг ~
Селен, Se 26.442 мкг 55 мкг 48.1% 28.9% 208 г
Стронций, Sr 13.68 мкг ~
Титан, Ti 46.81 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20492 г
Хром, Cr 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 13.3% 452 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.541 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.305 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.629 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.497 г ~
18:0 Стеариновая 1.379 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.562 г min 16.8 г 27.2% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.31 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.539 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Римма Грибы Шампиньоны с луком пасерованые составляет 166,3 кКал.

  • Порция = 199 гр (330.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИММА ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ С ЛУКОМ ПАСЕРОВАНЫЕ

Римма Грибы Шампиньоны с луком пасерованые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,1 %, витамином B5 - 30,1 %, витамином H - 28,1 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 18,8 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 15,8 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 154 %, медью - 50,4 %, селеном - 48,1 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Римма Грибы Шампиньоны с луком пасерованые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Римма Грибы Шампиньоны с луком пасерованые, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Римма Грибы Шампиньоны с луком пасерованые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги