Рецепт Фаршированный кабачок с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный кабачок с сыром

Кабачок	750 г
Фарш для фарш. овощей 14.01	492.5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	191 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный кабачок с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.7 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1319 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	9.8%	800 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	11.9%	659 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1%	7552 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.7%	2971 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.5 мкг	900 мкг	4.7%	3.7%	2118 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.6%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.291 мг	1.5 мг	19.4%	15.2%	515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4.1%	1915 г
Витамин В4, холин	29.26 мг	500 мг	5.9%	4.6%	1709 г
Витамин В5, пантотеновая	0.382 мг	5 мг	7.6%	6%	1309 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	9.8%	800 г
Витамин В9, фолаты	12.78 мкг	400 мкг	3.2%	2.5%	3130 г
Витамин В12, кобаламин	0.424 мкг	3 мкг	14.1%	11%	708 г
Витамин C, аскорбиновая	8.34 мг	90 мг	9.3%	7.3%	1079 г
Витамин D, кальциферол	0.14 мкг	10 мкг	1.4%	1.1%	7143 г
Витамин D3, холекальциферол	0.007 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	1.4%	5556 г
Витамин Н, биотин	1.332 мкг	50 мкг	2.7%	2.1%	3754 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.7%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.5218 мг	20 мг	12.6%	9.9%	793 г
Ниацин	1.891 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.03 мг	2500 мг	9.4%	7.4%	1059 г
Кальций, Ca	130.87 мг	1000 мг	13.1%	10.3%	764 г
Кремний, Si	15.871 мг	30 мг	52.9%	41.4%	189 г
Магний, Mg	23.48 мг	400 мг	5.9%	4.6%	1704 г
Натрий, Na	321.11 мг	1300 мг	24.7%	19.3%	405 г
Сера, S	97.46 мг	1000 мг	9.7%	7.6%	1026 г
Фосфор, P	133.6 мг	800 мг	16.7%	13.1%	599 г
Хлор, Cl	348.65 мг	2300 мг	15.2%	11.9%	660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Ванадий, V	3.27 мкг	~
Железо, Fe	0.829 мг	18 мг	4.6%	3.6%	2171 г
Йод, I	1.92 мкг	150 мкг	1.3%	1%	7813 г
Кобальт, Co	3.132 мкг	10 мкг	31.3%	24.5%	319 г
Литий, Li	0.022 мкг	~
Марганец, Mn	0.0943 мг	2 мг	4.7%	3.7%	2121 г
Медь, Cu	61.89 мкг	1000 мкг	6.2%	4.9%	1616 г
Молибден, Mo	5.208 мкг	70 мкг	7.4%	5.8%	1344 г
Никель, Ni	2.947 мкг	~
Олово, Sn	5.24 мкг	~
Рубидий, Rb	27.5 мкг	~
Селен, Se	4.704 мкг	55 мкг	8.6%	6.7%	1169 г
Фтор, F	28.32 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14124 г
Хром, Cr	5.66 мкг	50 мкг	11.3%	8.8%	883 г
Цинк, Zn	1.1621 мг	12 мг	9.7%	7.6%	1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.149 г	~
Аргинин*	0.305 г	~
Валин	0.367 г	~
Гистидин*	0.333 г	~
Изолейцин	0.25 г	~
Лейцин	0.473 г	~
Лизин	0.487 г	~
Метионин	0.121 г	~
Метионин + Цистеин	0.186 г	~
Треонин	0.243 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.538 г	~
Заменимые аминокислоты	1.917 г	~
Аланин	0.229 г	~
Аспарагиновая кислота	0.398 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.937 г	~
Пролин	0.429 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.168 г	~
12:0 Лауриновая	0.16 г	~
14:0 Миристиновая	0.361 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.521 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.823 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.488 г	min 16.8 г	14.8%	11.6%
14:1 Миристолеиновая	0.052 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.177 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.236 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.488 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.454 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Фаршированный кабачок с сыром составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.7 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК С СЫРОМ

Фаршированный кабачок с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,4 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 52,9 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Фаршированный кабачок с сыром

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фаршированный кабачок с сыром, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный кабачок с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе