Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 500 г
Картофельное пюре по 1-208 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.2% 1057 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 7.7% 567 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.7% 769 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.7% 6349 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 28.39 мг 500 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.53 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.9% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.773 мг 15 мг 18.5% 8.1% 541 г
Витамин Н, биотин 1.162 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4303 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8621 мг 20 мг 9.3% 4.1% 1074 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.37 мг 2500 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6680 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 2.6% 1687 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2635 г
Натрий, Na 85.18 мг 1300 мг 6.6% 2.9% 1526 г
Сера, S 44.14 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2266 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Хлор, Cl 5.02 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 33.86 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.2% 1985 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 5.5% 801 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 5% 881 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 2.6% 1671 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 2.4% 1806 г
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.835 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.609 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 228,8 кКал.

  • Порция = 183 гр (418.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты