Рецепт Плов из свинины мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из свинины мой

Морковь 150 г
Лук репчатый 130 г
Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) 500 г
Рис Пропаренный [Чистая Крупа] 300 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из свинины мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.7% 884 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9% 467 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.6% 920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.1 мкг 900 мкг 32.7% 13.7% 306 г
бета Каротин 1.765 мг 5 мг 35.3% 14.8% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 7.4% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 1.9% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 3.069 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13034 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 6.8% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.188 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2285 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2005 мг 20 мг 6% 2.5% 1666 г
Ниацин 1.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.48 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2203 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Кремний, Si 4.314 мг 30 мг 14.4% 6% 695 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2613 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.4% 9531 г
Сера, S 106.32 мг 1000 мг 10.6% 4.4% 941 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 2% 2059 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5837 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 18.8% 222 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1498 г
Молибден, Mo 7.623 мкг 70 мкг 10.9% 4.6% 918 г
Никель, Ni 5.546 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 70513 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 45.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8703 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 4.5% 928 г
Цинк, Zn 1.1181 мг 12 мг 9.3% 3.9% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов из свинины мой составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ МОЙ

Плов из свинины мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином B1 - 17,7 %, витамином B12 - 16,2 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 45 %

Чем полезен Плов из свинины мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из свинины мой, калорийность 239,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из свинины мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы