Рецепт Масло ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло ассорти

Оливковое масло 100 г
Льняное масло холодного отжима 50 г
Горчичное масло 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Кунжутное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 895.7 ккал 1684 ккал 53.2% 5.9% 188 г
Жиры 99.9 г 56 г 178.4% 19.9% 56 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.895 мг 15 мг 99.3% 11.1% 101 г
бета Токоферол 0.1 мг ~
гамма Токоферол 5.229 мг ~
дельта Токоферол 0.3 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 2.4% 465 г
Макроэлементы
Калий, K 0.36 мг 2500 мг 694444 г
Кальций, Ca 0.55 мг 1000 мг 0.1% 181818 г
Натрий, Na 0.73 мг 1300 мг 0.1% 178082 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 50000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.1% 12414 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 94488 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.7 г от 0.9 до 3.7 г 289.2% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 24.7 г от 4.7 до 16.8 г 147% 16.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 17.818 мг ~
Стигмастерол 5.455 мг ~
бета Ситостерол 201.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.415 г ~
22:0 Бегеновая 0.148 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 47.952 г min 16.8 г 285.4% 31.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.593 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 38.939 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 2.945 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.46 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 38.545 г от 11.2 до 20.6 г 187.1% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 24.741 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.59 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.721 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 9.703 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Масло ассорти составляет 895,7 кКал.

  • Порция = 10 гр (89.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 895.7 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 99.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО АССОРТИ

Масло ассорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 99,3 %, витамином K - 21,5 %

Чем полезен Масло ассорти

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло ассорти, калорийность 895,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло ассорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты