Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с курицей
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Грибы Замороженные Шампиньоны [Семейные Секреты] | 250 г |
| Картофель | 470 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 150 г |
| Томат Сок с Мякотью [Наша Семья] | 250 г |
| Маслины без Косточки [Maestro de Oliva] | 90 г |
| Смесь Овощей Свежих Очищенных Нарезанных «Трио» [Маркет Перекресток] | 725 г |
| Вода | 500 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 15.8% | 1027 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2643 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 3.3% | 5028 г |
| альфа Каротин | 1.61 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.9% | 2793 г |
| бета Криптоксантин | 9.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 24.14 мг | 500 мг | 4.8% | 7.8% | 2071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 15.3% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 21.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.307 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.1% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 7.3% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 19.2% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3649 мг | 20 мг | 11.8% | 19.2% | 846 г |
| Ниацин | 3.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.2 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.7% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13870 г |
| Кремний, Si | 7.004 мг | 30 мг | 23.3% | 37.9% | 428 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 11.2% | 1449 г |
| Натрий, Na | 18.99 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6846 г |
| Сера, S | 65.94 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.7% | 1517 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 11.4% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 28.99 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 5.2% | 3098 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.115 мкг | 10 мкг | 31.2% | 50.7% | 321 г |
| Литий, Li | 10.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 3.9% | 4124 г |
| Медь, Cu | 51.22 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 8.3% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 4.31 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.1% | 1624 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.194 мкг | 55 мкг | 11.3% | 18.4% | 888 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7410 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 26.3% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.4215 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2847 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ
Овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,3 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 11,3 %, хромом - 16,2 %
Чем полезен Овощное рагу с курицей
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша или суп за 10 минут
- Блины
- Кисло-сладкий
- Vegetables mix
- Свиной окорок запеченый (5)
- Сыр 1000 озер 15%
- Бифштекс свиной
- Филе веганского дорадо
- Шампиньоны лента
- антарктик криль
- Кофе Раф Ананасовый хаус
- Печень тушенная
- Курица в сыре
- Белковый коктейль Extra-Fit Chaper
- Брезаула MD
- Йогурт греческий 10%
- Холодец из лося
- Суп пюре из тыквы
- Паштет пороха и грудка
- Филадельфия роллы
- Бабка картофельная
- икра чёрная имитированная
- творог
- Индейка с ананасами в духовке
- Торт Інтрига
- Бискотти (печенье с миндалем
- Соевое мясо
- Крекеры с оливками
- Картофель с салотом из тунца
- Сардельки говяжьи Великолукские
- минеральная вода Аллея Источников 17
- Росун драгон маки
- Холодец из куриной грудки
- Айдахо маки
- Пирожки с картошкой и луком духовые постные
- Картофельный соус на свинине
- Говядина тушеная
- Отруби овсяные двойной очистки (Чуваши хлеб)
- Суп гороховый
- Кайсен маки агэ
- Тесто дрожжевое постное
- Салат огурцы
- Семена ЧИА (ВкусВилл)
- Grietinė 12% riebumo
- Акито маки
- Чебуреки с курицей
- Норвежский ролл
- Хачапури по-аджарски пп версия
- Рамен вегетарианский [СушиWok]
- Канада маки
- Салат из помидоров и огурцов с йогуртом
- Пирог с черникой
- Brat Ricetta originale Specialità in wurstel
- Рисовая мука
- Паэлья
- Килька обжаренная с чили в томатном соусе
- Ролл Сладкий фрукт [СушиWok]
- Фарш для еды
- Котлеты куриные рубленые 13/11
- Сырники с рисовой мукой и манкой
- Грибной крем-суп
- овощная запеканка 15,01,21
- Мороженое
- Томаты в томатном соке
- Рис с тушенкой (для мультиварки)
- Лепешка из лаваша
- Козигак
- Салат с редиской и перцем
- Запеканка с фаршем и картошкой
- Клюква в сахарной пудре
- Греча по купечески
- 35
- Carob milk bar алый
- Сыр чеддер бел
- Шоколад Millenium Fruit&Nuts черный
- Биойогурт Слобода (ананас и кофе)
- Amaretto Gagliano
- Творожный сыр валио
- Салат с капустой
- Салат мимоза (Кето)
- Булка деревенская
- Суп-пюре из моркови
- омега
- Желатин пищевой RÜF
- Шампиньоны по провански Bonduelle
- Гранола
- Бите стікло
- Филе индейки в сливках
- Гороховое пюре
- Котлеты
- Куриная грудка с овощами
- Картофель печёный черри
- Гречка со свининой 15.01.21
- Куриный рулет с беконом
- Быстросуп из шампиньонов
- Заливное из куриных голеней
- Лёгкий Салат с авокадо и брынзой
- Витамин D
- Суп с капустой на курином бульоне
- Торт Наполеон
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
