Рецепт Суп перловый с олениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый с олениной

Оленина, 2 категории 300 г
Вода 1800 г
Перловая крупа 120 г
Картофель 151 г
Лук репчатый 46 г
Чеснок 12 г
Морковь 90 г
Укроп 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый с олениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.3% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.8% 2512 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 22.8% 1176 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 24.7% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 14% 1915 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 1.6% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17391 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 7% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3534 мг 20 мг 1.8% 4.8% 5659 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.25 мг 2500 мг 3.8% 10.2% 2653 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 3% 8842 г
Кремний, Si 3.977 мг 30 мг 13.3% 35.8% 754 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 5.9% 4540 г
Натрий, Na 12.43 мг 1300 мг 1% 2.7% 10459 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 8.9% 3028 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 16.4% 1636 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 30144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 8.3% 3261 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 16.4% 1637 г
Литий, Li 4.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 8.9% 3026 г
Медь, Cu 28.03 мкг 1000 мкг 2.8% 7.5% 3568 г
Молибден, Mo 3.054 мкг 70 мкг 4.4% 11.8% 2292 г
Никель, Ni 1.632 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 1.898 мкг 55 мкг 3.5% 9.4% 2898 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 78.25 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 5112 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 8.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.1058 мг 12 мг 0.9% 2.4% 11342 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый с олениной составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ С ОЛЕНИНОЙ

Суп перловый с олениной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,3 %

Чем полезен Суп перловый с олениной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый с олениной, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый с олениной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги