Рецепт Суп с индюшкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индюшкой и овощами

Индюшата 2 кат. (Варка) 500 г
Бульон куриный 500 г
Морковь (Варка без слива) 620 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 225 г
Цветная капуста (Варка без слива) 530 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Диетический "цветной" суп из индейки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индюшкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14.7% 1246 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.7% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.9% 4761 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.8% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503.6 мкг 900 мкг 56% 103.1% 179 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.494 мкг ~
бета Каротин 3.172 мг 5 мг 63.4% 116.8% 158 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 9.8% 1895 г
Витамин В4, холин 37.03 мг 500 мг 7.4% 13.6% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 14.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.273 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3548 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 22.7% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5263 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8929 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 26.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 1.8738 мг 20 мг 9.4% 17.3% 1067 г
Ниацин 1.346 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.46 мг 2500 мг 8.6% 15.8% 1160 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4241 г
Кремний, Si 13.227 мг 30 мг 44.1% 81.2% 227 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 9.8% 1893 г
Натрий, Na 131.66 мг 1300 мг 10.1% 18.6% 987 г
Сера, S 58.99 мг 1000 мг 5.9% 10.9% 1695 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 16.4% 1125 г
Хлор, Cl 154.64 мг 2300 мг 6.7% 12.3% 1487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 10.3% 1773 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5396 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 57.8% 318 г
Литий, Li 3.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 6.8% 2729 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 13.1% 1418 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 18% 1018 г
Никель, Ni 2.886 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.866 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6351 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39920 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.6932 мг 12 мг 5.8% 10.7% 1731 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с индюшкой и овощами составляет 54,3 кКал.

  • Порция = 376 гр (204.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ИНДЮШКОЙ И ОВОЩАМИ

Суп с индюшкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56 %, бэта-каротином - 63,4 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 44,1 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Суп с индюшкой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с индюшкой и овощами, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индюшкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы