Рецепт Рулет мясной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет мясной.

Шампиньоны	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Шпинат (Припускание)	30 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Индюшата, 1 категории (Тушение)	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет мясной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.4 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1343 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	13.6%	589 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	10.5%	757 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.6%	12882 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.2%	1538 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.7%	2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ	58.4 мкг	900 мкг	6.5%	5.2%	1541 г
бета Каротин	0.155 мг	5 мг	3.1%	2.5%	3226 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	4.4%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.302 мг	1.8 мг	16.8%	13.4%	596 г
Витамин В4, холин	15.72 мг	500 мг	3.1%	2.5%	3181 г
Витамин В5, пантотеновая	0.85 мг	5 мг	17%	13.6%	588 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	2.1%	3922 г
Витамин В9, фолаты	14.962 мкг	400 мкг	3.7%	3%	2673 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.8%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	3.61 мг	90 мг	4%	3.2%	2493 г
Витамин D, кальциферол	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	1%	7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	1%	8065 г
Витамин Н, биотин	1.301 мкг	50 мкг	2.6%	2.1%	3843 г
Витамин К, филлохинон	17.1 мкг	120 мкг	14.3%	11.4%	702 г
Витамин РР, НЭ	8.6542 мг	20 мг	43.3%	34.5%	231 г
Макроэлементы
Калий, K	358.2 мг	2500 мг	14.3%	11.4%	698 г
Кальций, Ca	21.79 мг	1000 мг	2.2%	1.8%	4589 г
Магний, Mg	18.88 мг	400 мг	4.7%	3.7%	2119 г
Натрий, Na	53.94 мг	1300 мг	4.1%	3.3%	2410 г
Сера, S	128.97 мг	1000 мг	12.9%	10.3%	775 г
Фосфор, P	166.3 мг	800 мг	20.8%	16.6%	481 г
Хлор, Cl	21.36 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	10768 г
Микроэлементы
Бор, B	23.6 мкг	~
Железо, Fe	3.074 мг	18 мг	17.1%	13.6%	586 г
Йод, I	8.01 мкг	150 мкг	5.3%	4.2%	1873 г
Кобальт, Co	6.596 мкг	10 мкг	66%	52.6%	152 г
Марганец, Mn	0.0702 мг	2 мг	3.5%	2.8%	2849 г
Медь, Cu	17.51 мкг	1000 мкг	1.8%	1.4%	5711 г
Молибден, Mo	1.416 мкг	70 мкг	2%	1.6%	4944 г
Селен, Se	2.073 мкг	55 мкг	3.8%	3%	2653 г
Фтор, F	11.86 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33727 г
Хром, Cr	5.07 мкг	50 мкг	10.1%	8.1%	986 г
Цинк, Zn	0.2957 мг	12 мг	2.5%	2%	4058 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет мясной. составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.4 кКал	-%
	Белки	12.9 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ МЯСНОЙ.

Рулет мясной. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, витамином B5 - 17 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 43,3 %, калием - 14,3 %, фосфором - 20,8 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 66 %

Чем полезен Рулет мясной.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет мясной., калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет мясной., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе