Рецепт Торт Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Баунти

Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 120 г
Творог 5% жирности 300 г
Шоколад горький 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.3 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.6% 724 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11.1% 299 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 3.4% 978 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.8% 690 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5178 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин В4, холин 19.19 мг 500 мг 3.8% 1.3% 2606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 5.7% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин Н, биотин 3.249 мкг 50 мкг 6.5% 2.2% 1539 г
Витамин РР, НЭ 2.1451 мг 20 мг 10.7% 3.6% 932 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.9 мг 2500 мг 9.2% 3.1% 1087 г
Кальций, Ca 92.1 мг 1000 мг 9.2% 3.1% 1086 г
Магний, Mg 54.85 мг 400 мг 13.7% 4.5% 729 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4460 г
Сера, S 89.24 мг 1000 мг 8.9% 3% 1121 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 6.7% 499 г
Хлор, Cl 56.71 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 3.7% 911 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3254 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 2.9% 1159 г
Марганец, Mn 0.5332 мг 2 мг 26.7% 8.9% 375 г
Медь, Cu 98.83 мкг 1000 мкг 9.9% 3.3% 1012 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 1.7% 1972 г
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 11.122 мкг 55 мкг 20.2% 6.7% 495 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27341 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.541 г ~
10:0 Каприновая 0.43 г ~
12:0 Лауриновая 3.429 г ~
14:0 Миристиновая 1.354 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Торт Баунти составляет 301,3 кКал.

  • Порция = 103 гр (310.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БАУНТИ

Торт Баунти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 20,1 %, железом - 11 %, марганцем - 26,7 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Торт Баунти

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Баунти, калорийность 301,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы