Рецепт Каша с киноа LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с киноа LCHF

Киноа, неприготовленная 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Стевия [Худеем За Неделю] 4 г
Миндаль 10 г
Кунжут, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с киноа LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 12.5% 272 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.1% 1106 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.8% 588 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.293 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Витамин В4, холин 27.48 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 65.029 мкг 400 мкг 16.3% 5.5% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 3.4% 987 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.334 мг ~
дельта Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3481 мг 20 мг 6.7% 2.3% 1484 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 184.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.58 мг 2500 мг 13.3% 4.5% 749 г
Кальций, Ca 51.91 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1926 г
Кремний, Si 1.466 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2046 г
Магний, Mg 106.5 мг 400 мг 26.6% 9% 376 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Сера, S 66.38 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1506 г
Фосфор, P 239.8 мг 800 мг 30% 10.2% 334 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 3.724 мг 18 мг 20.7% 7% 483 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2770 г
Литий, Li 0.628 мкг ~
Марганец, Mn 1.204 мг 2 мг 60.2% 20.4% 166 г
Медь, Cu 355.62 мкг 1000 мкг 35.6% 12.1% 281 г
Молибден, Mo 0.871 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8037 г
Никель, Ni 3.519 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.689 мкг 55 мкг 8.5% 2.9% 1173 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 149813 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 1.5356 мг 12 мг 12.8% 4.3% 781 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.777 мг ~
Стигмастерол 0.323 мг ~
бета Ситостерол 6.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.911 г ~
10:0 Каприновая 0.783 г ~
12:0 Лауриновая 5.616 г ~
14:0 Миристиновая 2.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.346 г min 16.8 г 19.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.63 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.966 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.628 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.523 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша с киноа LCHF составляет 294,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С КИНОА LCHF

Каша с киноа LCHF богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,3 %, калием - 13,3 %, магнием - 26,6 %, фосфором - 30 %, железом - 20,7 %, марганцем - 60,2 %, медью - 35,6 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Каша с киноа LCHF

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с киноа LCHF, калорийность 294,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с киноа LCHF, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы