Рецепт Рулет из тыквы с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из тыквы с творожной начинкой

Рисовая мука, белая 110 г
Яйцо куриное 2 Штука
Тыква (Запекание) 280 г
Сметана 30% жирности 500 г
Мед пчелиный 30 г
Какао-порошок 13 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Сок лимонный 15 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из тыквы с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.1% 2171 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.9% 348 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3% 1460 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 9.7% 460 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Витамин В4, холин 83.05 мг 500 мг 16.6% 7.4% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.793 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5133 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3254 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.611 мкг 50 мкг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1283 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.61 мг 2500 мг 6.6% 3% 1510 г
Кальций, Ca 56.96 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1756 г
Кремний, Si 10.39 мг 30 мг 34.6% 15.5% 289 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1944 г
Натрий, Na 40.49 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3211 г
Сера, S 39.39 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2539 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 4.2% 1075 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2074 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 6.1% 736 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 5.2% 866 г
Медь, Cu 145.5 мкг 1000 мкг 14.6% 6.5% 687 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1464 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 5.11 мкг 55 мкг 9.3% 4.2% 1076 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 37.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10730 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2550 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.469 г ~
6:0 Капроновая 0.285 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.803 г ~
14:0 Миристиновая 2.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 1.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.691 г min 16.8 г 27.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.241 г ~

Энергетическая ценность Рулет из тыквы с творожной начинкой составляет 223,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (223.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ТЫКВЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Рулет из тыквы с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, холином - 16,6 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 11,5 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Рулет из тыквы с творожной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из тыквы с творожной начинкой, калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из тыквы с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты