Рецепт Перчик паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перчик паста

Перец чили зеленый острый, консервированный без семян 500 г
Чеснок 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перчик паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.4% 675 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.5% 3911 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 3.2% 3051 г
альфа Каротин 11.475 мкг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.5% 1488 г
бета Криптоксантин 24.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 363.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 8.443 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4738 г
Витамин C, аскорбиновая 56.56 мг 90 мг 62.8% 60.9% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.197 мг 15 мг 28% 27.2% 357 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.8852 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2259 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.74 мг 2500 мг 7% 6.8% 1431 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3771 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2797 г
Натрий, Na 1597.46 мг 1300 мг 122.9% 119.2% 81 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6435 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.8% 3404 г
Хлор, Cl 980.98 мг 2300 мг 42.7% 41.4% 234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 9.5% 1016 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 8.9% 1089 г
Медь, Cu 97.89 мкг 1000 мкг 9.8% 9.5% 1022 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1802 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.411 мкг 55 мкг 2.6% 2.5% 3898 г
Фтор, F 0.69 мкг 4000 мкг 579710 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1524 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 97%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.956 г min 16.8 г 11.6% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.373 г от 11.2 до 20.6 г 48% 46.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перчик паста составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЧИК ПАСТА

Перчик паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,8 %, витамином E - 28 %, хлором - 42,7 %

Чем полезен Перчик паста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перчик паста, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перчик паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты