Рецепт Пельмени_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени_рецепт

Цельнозерновая мука (100 пудов)	0 г
Подсолнечное масло	0 г
Вода	0 г
фарш 15,04,21 (не удалять!) 331г	166 г
тесто 25,04,21	313 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	711 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	5.2%	809 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	6.6%	636 г
Углеводы	29.4 г	219 г	13.4%	5.7%	745 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	50.3 г	2273 г	2.2%	0.9%	4519 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.9 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	18367 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.173 мг	1.5 мг	11.5%	4.9%	867 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	0.9%	4865 г
Витамин В4, холин	22.63 мг	500 мг	4.5%	1.9%	2209 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	1.9%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	3%	1439 г
Витамин В9, фолаты	2.019 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	19812 г
Витамин В12, кобаламин	0.229 мкг	3 мкг	7.6%	3.2%	1310 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.2%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.003 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.724 мг	15 мг	4.8%	2%	2072 г
Витамин Н, биотин	1.225 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	4082 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.8657 мг	20 мг	4.3%	1.8%	2310 г
Ниацин	0.916 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.28 мг	2500 мг	2.7%	1.1%	3661 г
Кальций, Ca	11.24 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	8897 г
Кремний, Si	0.184 мг	30 мг	0.6%	0.3%	16304 г
Магний, Mg	9.82 мг	400 мг	2.5%	1.1%	4073 г
Натрий, Na	700.5 мг	1300 мг	53.9%	22.7%	186 г
Сера, S	60.93 мг	1000 мг	6.1%	2.6%	1641 г
Фосфор, P	46.2 мг	800 мг	5.8%	2.4%	1732 г
Хлор, Cl	1013.45 мг	2300 мг	44.1%	18.6%	227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.7 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Железо, Fe	0.398 мг	18 мг	2.2%	0.9%	4523 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	0.5%	7653 г
Кобальт, Co	2.515 мкг	10 мкг	25.2%	10.6%	398 г
Марганец, Mn	0.0198 мг	2 мг	1%	0.4%	10101 г
Медь, Cu	31.64 мкг	1000 мкг	3.2%	1.4%	3161 г
Молибден, Mo	5.256 мкг	70 мкг	7.5%	3.2%	1332 г
Никель, Ni	2.421 мкг	~
Олово, Sn	5.64 мкг	~
Рубидий, Rb	17.5 мкг	~
Селен, Se	1.666 мкг	55 мкг	3%	1.3%	3301 г
Фтор, F	44.49 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	8991 г
Хром, Cr	3.81 мкг	50 мкг	7.6%	3.2%	1312 г
Цинк, Zn	0.5218 мг	12 мг	4.3%	1.8%	2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.115 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.177 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.67 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.406 г	~
18:0 Стеариновая	0.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.016 г	min 16.8 г	6%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.948 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.043 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.958 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Пельмени_рецепт составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	29.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	50.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ_РЕЦЕПТ

Пельмени_рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, хлором - 44,1 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Пельмени_рецепт

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пельмени_рецепт, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени_рецепт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе