Рецепт Кнеля гребешок ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кнеля гребешок ПФ

Гребешок 35 г
Соус Тайский ПФ 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кнеля гребешок ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.9% 784 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.2% 409 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.6% 3280 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 51.25 мг 500 мг 10.3% 5.5% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.112 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин В12, кобаламин 1.097 мкг 3 мкг 36.6% 19.7% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.412 мг 15 мг 36.1% 19.4% 277 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6278 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3186 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.02 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1396 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12484 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16304 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1918 г
Натрий, Na 451.82 мг 1300 мг 34.8% 18.7% 288 г
Сера, S 98.15 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Фосфор, P 268.6 мг 800 мг 33.6% 18.1% 298 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3644 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5435 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4329 г
Медь, Cu 22.06 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4533 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 9.986 мкг 55 мкг 18.2% 9.8% 551 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.387 г min 16.8 г 20.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.427 г от 11.2 до 20.6 г 75.2% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.68 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кнеля гребешок ПФ составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КНЕЛЯ ГРЕБЕШОК ПФ

Кнеля гребешок ПФ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,6 %, витамином E - 36,1 %, фосфором - 33,6 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Кнеля гребешок ПФ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кнеля гребешок ПФ, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кнеля гребешок ПФ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги