Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 1500 г
Мед пчелиный 180 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.8% 1344 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.1% 800 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.5% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.3 мкг 900 мкг 28.4% 29.8% 353 г
бета Каротин 1.532 мг 5 мг 30.6% 32.1% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 2.1% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3544 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 5% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8993 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9468 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2112 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.62 мг 2500 мг 9.4% 9.9% 1066 г
Кальций, Ca 34.08 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2934 г
Кремний, Si 33.72 мг 30 мг 112.4% 117.8% 89 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1903 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4127 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 5.3% 1946 г
Хлор, Cl 23.34 мг 2300 мг 1% 1% 9854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 95.21 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 13.9% 751 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1638 г
Медь, Cu 220.04 мкг 1000 мкг 22% 23.1% 454 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 7.4% 1411 г
Никель, Ni 12.298 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10721 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 131.58 мкг 4000 мкг 3.3% 3.5% 3040 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.3694 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3249 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 29%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.284 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,6 %, кремнием - 112,4 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 22 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты