Рецепт Сэндвич ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сэндвич ролл
| Нори [Takemura] | 5 г |
| Семга соленая | 30 г |
| Творожный Сыр [Домик в деревне] | 20 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 10 г |
Способ приготовления
Лист нужно надрезать посередине (визуально разделите его на четыре квадрат и разрезать одну стороны до середины). на одну часть выложить отваренный рис (добавить в него соевый соус), на вторую часть выложить рыбку, на третью сыр, на четверню огурец. Свернуть каждую часть, что бы получился маленький квадрат.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич ролл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7087 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 9.9% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.158 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 20.4% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.221 мкг | 10 мкг | 32.2% | 20.7% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 3.9% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9614 мг | 20 мг | 19.8% | 12.8% | 505 г |
| Ниацин | 2.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.26 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.1% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4523 г |
| Кремний, Si | 16.737 мг | 30 мг | 55.8% | 36% | 179 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Натрий, Na | 941.16 мг | 1300 мг | 72.4% | 46.6% | 138 г |
| Сера, S | 88.61 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.7% | 1129 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 11% | 590 г |
| Хлор, Cl | 1421.68 мг | 2300 мг | 61.8% | 39.8% | 162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1519 г |
| Йод, I | 16.74 мкг | 150 мкг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Кобальт, Co | 6.632 мкг | 10 мкг | 66.3% | 42.7% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.2125 мг | 2 мг | 10.6% | 6.8% | 941 г |
| Медь, Cu | 165.68 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.7% | 604 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Никель, Ni | 1.898 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.916 мкг | 55 мкг | 21.7% | 14% | 462 г |
| Фтор, F | 141.16 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2834 г |
| Хром, Cr | 19.26 мкг | 50 мкг | 38.5% | 24.8% | 260 г |
| Цинк, Zn | 0.9163 мг | 12 мг | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Сэндвич ролл составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 64.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЭНДВИЧ РОЛЛ
Сэндвич ролл богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином D - 32,2 %, витамином PP - 19,8 %, кремнием - 55,8 %, фосфором - 17 %, хлором - 61,8 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 66,3 %, медью - 16,6 %, селеном - 21,7 %, хромом - 38,5 %
Чем полезен Сэндвич ролл
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- паштет из печени утки
- Хлеб
- Fruttis Лесные ягоды 8%
- свинина отбивная в маринаде
- Котлеты мясо-капустные
- Каша
- Ризотто с булгуром и морепродуктами.
- Творог
- Multi Source Protein
- Овощи паровые (белокач.капуста+морковь)
- Томаты вяленые с травами в масле
- Конопляная мука
- куриное филе в сливочном маринаде
- Зефир
- Рикотта сицилийская
- Шарлотка
- Миндальная мука
- Сыр амолиню
- Корж "Молочный"
- Салат с пекинской капустой и горошком
- Салат из кавашенной капусты с зал горошком
- Плюшка "Московская"
- Кокосовая мука
- Печенье "Овсяное"
- Салат с киви и корейской морковкой
- Сырники на соевой муке с изюмом
- Лаваш с сыром и зеленью
- Индейка запечённая с овощами
- Батон "Студенческий"
- Бооьщ
- Хлеб "Атлант Сибирский с подсолнечником"
- Форель с/с
- Мимоза в лаваше
- 2. Muszelki przenne kakaowe - Crumbies
- Овсяноблин
- Говядина жаренная
- Салат с курицей и авакадо
- Салат с кур-ми желудками, перцем и огурцом
- Салат с креветками и яйцом
- Салат 2021-01-24
- Куриные сердечки в сметане от няки
- Сушки с маком
- Салат из капусты моркови сельдерея
- Арахисовая паста
- Блинцы от няки
- Кокосовый блин
- Рулетики творожные с ореховой начинкой
- Протеин 100% whey
- Батончик протеиновый
- Грибы жареные 22.01.2021
- Блинный торт с заварным кремом ПП
- Свинная нога
- КЕТО-Запеканка с сыром и ягода
- Био-творог Сарафаново 5
- Весенние овощи Агрокомплекс
- Полба
- קרקר
- Панна_кота с ряженкой и халвой
- Бутерброд с жаренным
- Фонарик
- Сок яблочный с мякотью Крым
- Творог Пискарева 5
- ТАРТ с заварным кремом и ягодами
- Шоколадная паста из фасоли и авокадо
- Картофель запеченый 24 янв
- Толстолоб
- Винегрет
- Салат полезный
- Ряженка ЗАО Актан
- ПП-мусаха
- Сырники
- Пудинг с чиа на миндальном молоке
- Сырные блинчики Катя
- Топинамбур сироп
- Сельдь под шубой
- Оладки
- Пирог с яблоками на кефире
- Селедка под шубой с баклажанами (вегетарианская)
- Магний B6
- Зефир Чичканова
- Котлета из говядины на пару
- Майонез 30% легкий Московский провансаль "Я люблю готовить"
- Гречка номер 2
- Капучино
- Конфеты "Петродиет" тыква-апельсин с грецкими орехом и льном в шоколадной глазури на фруктозе
- Овсянка
- Перловка с грибами и курочкой
- Салат с кукуруза
- Картофель залитый яйцами
- Чизкейк
- Заварной крем
- Сырники
- Морская капуста (нори) Midori
- Рис пропаренный
- Брауни
- Печенье веганское абрикос кешью
- Коктейль
- витамин
- Печенье 2Шоколада
- Запеканка из курицы и овощей
Метки: Как приготовить Сэндвич ролл, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
