Рецепт Шоколадная паста из фасоли и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная паста из фасоли и авокадо

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Авокадо 67 г
Финики 100 г
Какао-порошок 10 г
Кэроб 12 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста из фасоли и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.9% 1152 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.5% 750 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 21% 267 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
альфа Каротин 3.932 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 4.587 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин В4, холин 27.15 мг 500 мг 5.4% 3% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 7.7% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 20.784 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1925 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2586 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4374 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.2857 мг 20 мг 11.4% 6.4% 875 г
Ниацин 0.671 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.33 мг 2500 мг 19.9% 11.2% 503 г
Кальций, Ca 70.3 мг 1000 мг 7% 3.9% 1422 г
Кремний, Si 62.655 мг 30 мг 208.9% 117.2% 48 г
Магний, Mg 58.57 мг 400 мг 14.6% 8.2% 683 г
Натрий, Na 20.17 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6445 г
Сера, S 44.17 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2264 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 11% 511 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.9 мкг ~
Бор, B 139.9 мкг ~
Ванадий, V 46.99 мкг ~
Железо, Fe 2.494 мг 18 мг 13.9% 7.8% 722 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 25.4% 221 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.5366 мг 2 мг 26.8% 15% 373 г
Медь, Cu 332.77 мкг 1000 мкг 33.3% 18.7% 301 г
Молибден, Mo 11.641 мкг 70 мкг 16.6% 9.3% 601 г
Никель, Ni 47.604 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 5.703 мкг 55 мкг 10.4% 5.8% 964 г
Стронций, Sr 23.15 мкг ~
Титан, Ti 35.94 мкг ~
Фтор, F 50.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7968 г
Хром, Cr 16.82 мкг 50 мкг 33.6% 18.8% 297 г
Цинк, Zn 1.1496 мг 12 мг 9.6% 5.4% 1044 г
Цирконий, Zr 7.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.819 мг ~
Стигмастерол 0.328 мг ~
бета Ситостерол 12.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная паста из фасоли и авокадо составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЗ ФАСОЛИ И АВОКАДО

Шоколадная паста из фасоли и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 19,9 %, кремнием - 208,9 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 19,6 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 26,8 %, медью - 33,3 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 33,6 %

Чем полезен Шоколадная паста из фасоли и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная паста из фасоли и авокадо, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная паста из фасоли и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы