Рецепт Какао с молоком без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао с молоком без сахара

Какао-порошок 40 г
молоко деревенское 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с молоком без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.5% 1689 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.7% 1302 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.9% 909 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.9% 3180 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 10.8% 1176 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 11.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 15.8% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 2% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14563 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 7.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.5778 мг 20 мг 7.9% 10% 1268 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.19 мг 2500 мг 9.2% 11.6% 1081 г
Кальций, Ca 120.5 мг 1000 мг 12.1% 15.3% 830 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 12.5% 1008 г
Натрий, Na 47.69 мг 1300 мг 3.7% 4.7% 2726 г
Сера, S 32.19 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3107 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 19.9% 638 г
Хлор, Cl 104.88 мг 2300 мг 4.6% 5.8% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 10.1% 1252 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 7.1% 1777 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 9.5% 1333 г
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 18.6% 679 г
Медь, Cu 295.63 мкг 1000 мкг 29.6% 37.5% 338 г
Молибден, Mo 8.188 мкг 70 мкг 11.7% 14.8% 855 г
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 4.3% 2933 г
Стронций, Sr 15.94 мкг ~
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11744 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.8188 мг 12 мг 6.8% 8.6% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.298 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 1.649 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Какао с молоком без сахара составляет 79 кКал.

  • Порция = 160 гр (126.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО С МОЛОКОМ БЕЗ САХАРА

Какао с молоком без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 14,7 %, медью - 29,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Какао с молоком без сахара

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао с молоком без сахара, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао с молоком без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты