Рецепт Плов 26.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 26.01.2021

Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное "organic" tm "mr. ricco" (мистер рикко), 1 л 33 г
Морковь 756 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 1130 г
Лук репчатый 235 г
Вода 1500 г
Рис Пропаренный [Эколайн] 653 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 26.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.1% 767 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.3% 1647 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.1 мкг 900 мкг 39% 27.3% 256 г
бета Каротин 2.106 мг 5 мг 42.1% 29.5% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 2.071 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19314 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 4.2% 1658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.603 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4435 мг 20 мг 7.2% 5% 1386 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.15 мг 2500 мг 4.3% 3% 2312 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8382 г
Кремний, Si 4.661 мг 30 мг 15.5% 10.9% 644 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 2.1% 3339 г
Натрий, Na 25.47 мг 1300 мг 2% 1.4% 5104 г
Сера, S 45.54 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2196 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 4.3% 1606 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 17.38 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4433 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 4.3% 1603 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2508 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1721 г
Никель, Ni 1.217 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 5.817 мкг 55 мкг 10.6% 7.4% 946 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 46.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8664 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.7725 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.241 г min 16.8 г 13.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.037 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.148 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.022 г ~

Энергетическая ценность Плов 26.01.2021 составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 26.01.2021

Плов 26.01.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 42,1 %, кремнием - 15,5 %

Чем полезен Плов 26.01.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 26.01.2021, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 26.01.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы