Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний
| Огурец парниковый | 100 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 16.6% | 609 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 24% | 424 г |
| бета Каротин | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 34.5% | 294 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 375.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.682 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.87 мг | 90 мг | 88.7% | 90.1% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.379 мг | 15 мг | 29.2% | 29.6% | 343 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 38.6% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4992 мг | 20 мг | 2.5% | 2.5% | 4006 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Кремний, Si | 24.286 мг | 30 мг | 81% | 82.2% | 124 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23853 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9881 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 2.9% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 21.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2880 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 21.4% | 474 г |
| Литий, Li | 26.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 6.3% | 1619 г |
| Медь, Cu | 62.27 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.3% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 4.383 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.4% | 1597 г |
| Никель, Ni | 1.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34602 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.7% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.2698 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 101.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 53.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
Салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 34 %, витамином C - 88,7 %, витамином E - 29,2 %, витамином K - 38 %, кремнием - 81 %, кобальтом - 21,1 %
Чем полезен Салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат витаминный
- Хлеб ржаной с йогуртом
- каша овянная (черника)
- Котлеты из соевого фарша
- Смузи (банан+клубника)
- Ленивые бризоли
- Хлеб с отрубями
- Фукус комплекс с курагой
- Пирог
- Шоколад Спартак
- Бутерброд с икрой
- Копченая куриная грудка
- Паштет из копченой куриной грудки
- Картофель с грибами
- Danon 3.6% жира
- Хлебцы хрустящие бородинские Dr. Körner
- Yogurt di capra
- Салат с копченной курицей и кукурузой
- Фрикаделький
- Мексиканський суп з квасолею
- йогурт 80 к
- Магия
- Соус Унаги
- Суп-пюре из шампиньонов на сливках 10%
- Гуляш из свинины
- Шримп ролл
- Тыквенный суп
- Салат из кальмара и авокадо
- Масло сливочное Faclate 83%
- Тухля
- Куриный суп с вермишелью
- Говяжий бифштекс
- Тунец всобственном МС
- Буряк
- Семички «Лакомка»
- Пудинг Ehrmann Шоколад высокобелковый 1,5%
- Соус с тефтельками и томатом к пасте
- Маршмеллоу
- Фрикадельки с булгуром и зеленью
- Кальмары
- Холодец говядина курица
- Амарантовой печенье
- Красные бобы
- Варенье Яблочное слайсами
- Маффины из куриного филе
- Крупа пшеничная Мистраль
- Сыр полутвердый Радость Вкуса Легкий 35%
- Смесь для вафель
- Хлеб из зеленой гречки
- Тёмный шоколад с шоколадной начинкой Крупской
- Марш
- Компот клубника-клюква
- Смесь овощная Мексиканская замороженная
- Куриные тефтели
- Пудинг Эрмигурт шоколадный 3,2%
- Колбаса шоколадная
- Печенье цельнозерновое
- Лапша ВОК с тофу
- Фарш смешанный говядина баранина
- Лепешка узбекская Оби-нон от Андрея
- Заливное из трески
- Печенье пп
- Гамбургер
- Сыр Маасдам 45% Frico
- Салат Витаминный Осенний (копия)
- Запеканка творожная
- Екскурс с фасолью
- Тефтели говядина баранина
- Суп фасолевый
- Скумбрия в духовке с помидорами и лимоном
- Digestive gallon
- Пастила
- Римма Салат теплый с куриной печенью с масляной чесночно-соевой заправкой
- Бублики
- Гнезда с помидором
- Сосиски из индейки
- Омлет с оващами, курицой и сыром
- Сухарики ржаные со вкусом сыра и сёмги с соусом
- Суміш для випікання "Брауні шоколадний"
- Паштет лососевый
- Сухарики Finn Crisp с тмином
- Котлеты из трески вкусвилл
- Капуста
- Купаты
- Соус для сухарикоа
- Панакота з чіа та малиною
- Котлеты Вкусвилл из броколли и шпината
- Укроп Kamis
- Котлеты вкусвилл из судака
- Фасоль с овощами (тушеная)
- Бедро куриное жареное
- Котлеты вкусвилл из индейки с овощами
- Паштет мясной из печени
- Батончик Милениум
- Брауні шоколадний
- Сосиски из индейки нежные
- Свинячий стейк з вершково-грібнім соусом та кортопляним гратеном
- Батончик Рошен
- Салат из курицы с грибами
- Брокколи запеченная
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
