Рецепт Овсяное печенье 1 28.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье 1 28.01.21

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 300 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 130 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Варка без слива) 160 г
Вода 302 г
Пищевая сода 3 г
Маргарин (спред) на основе соевого масла, 70% жира 64 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Смешать все ингридиенты, выкладывать ложкой на противень. Выпекать в разогретой духовке при 180С около 30 -40мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье 1 28.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.1 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 464 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3% 927 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.1% 544 г
Углеводы 60.9 г 219 г 27.8% 7.7% 360 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.9% 465 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 4% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В4, холин 29.34 мг 500 мг 5.9% 1.6% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 2.7% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.703 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 2.9% 931 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 3.513 мг ~
дельта Токоферол 1.097 мг ~
Витамин Н, биотин 9.717 мкг 50 мкг 19.4% 5.3% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6168 мг 20 мг 13.1% 3.6% 764 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.28 мг 2500 мг 15.9% 4.4% 631 г
Кальций, Ca 50.22 мг 1000 мг 5% 1.4% 1991 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3827 г
Магний, Mg 73.97 мг 400 мг 18.5% 5.1% 541 г
Натрий, Na 238.63 мг 1300 мг 18.4% 5.1% 545 г
Сера, S 61.68 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1621 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 6.9% 398 г
Хлор, Cl 38.62 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5955 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 2.664 мг 18 мг 14.8% 4.1% 676 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 7.3% 378 г
Марганец, Mn 1.9352 мг 2 мг 96.8% 26.7% 103 г
Медь, Cu 305.01 мкг 1000 мкг 30.5% 8.4% 328 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2182 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Селен, Se 13.599 мкг 55 мкг 24.7% 6.8% 404 г
Фтор, F 72.7 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5502 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Цинк, Zn 1.6397 мг 12 мг 13.7% 3.8% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 17%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.115 мг ~
Стигмастерол 2.512 мг ~
бета Ситостерол 12.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.387 г min 16.8 г 26.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.224 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.991 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.736 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.244 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.208 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
Трансжиры 1.486 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.407 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.407 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.078 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье 1 28.01.21 составляет 363,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 60.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 18.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 1 28.01.21

Овсяное печенье 1 28.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 15,9 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 25,1 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 96,8 %, медью - 30,5 %, селеном - 24,7 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Овсяное печенье 1 28.01.21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье 1 28.01.21, калорийность 363,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье 1 28.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы