Рецепт Котлеты куриные с капустой на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с капустой на пару

Куриная грудка (филе) (Варка) 510 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с капустой на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 24.5% 598 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 7% 2098 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.451 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4733 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 10.7% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 31% 472 г
Витамин РР, НЭ 6.4406 мг 20 мг 32.2% 47.1% 311 г
Макроэлементы
Калий, K 218.16 мг 2500 мг 8.7% 12.7% 1146 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4034 г
Магний, Mg 41.87 мг 400 мг 10.5% 15.4% 955 г
Натрий, Na 138.22 мг 1300 мг 10.6% 15.5% 941 г
Сера, S 20.16 мг 1000 мг 2% 2.9% 4960 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 14.8% 986 г
Хлор, Cl 214.08 мг 2300 мг 9.3% 13.6% 1074 г
Микроэлементы
Бор, B 88.9 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 7% 2088 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11278 г
Кобальт, Co 6.706 мкг 10 мкг 67.1% 98.2% 149 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 7% 2070 г
Медь, Cu 83.32 мкг 1000 мкг 8.3% 12.2% 1200 г
Молибден, Mo 9.933 мкг 70 мкг 14.2% 20.8% 705 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58997 г
Хром, Cr 16.06 мкг 50 мкг 32.1% 47% 311 г
Цинк, Zn 0.9692 мг 12 мг 8.1% 11.9% 1238 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные с капустой на пару составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ НА ПАРУ

Котлеты куриные с капустой на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,2 %, витамином PP - 32,2 %, кобальтом - 67,1 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Котлеты куриные с капустой на пару

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с капустой на пару, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с капустой на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты