Рецепт Блины с творогом 27.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом 27.01

Блины 27.01 441 г
Творог 5% ВВ 385 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Вода водопроводная питьевая 15 г
Йогурт питьевой манго-маракуйя без сахара ВкусВилл 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом 27.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.6% 608 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.9% 1000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.8% 1230 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.9% 2013 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.2% 811 г
Витамин В4, холин 62.48 мг 500 мг 12.5% 7.3% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 24.144 мкг 400 мкг 6% 3.5% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 13.5% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин Н, биотин 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 7.9% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6583 мг 20 мг 13.3% 7.8% 752 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.15 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1380 г
Кальций, Ca 134.44 мг 1000 мг 13.4% 7.9% 744 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.6% 9554 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1893 г
Натрий, Na 132.32 мг 1300 мг 10.2% 6% 982 г
Сера, S 147.26 мг 1000 мг 14.7% 8.6% 679 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 13.3% 441 г
Хлор, Cl 188.67 мг 2300 мг 8.2% 4.8% 1219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1928 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 14.1% 418 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1889 г
Медь, Cu 102.42 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 976 г
Молибден, Mo 7.085 мкг 70 мкг 10.1% 5.9% 988 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Олово, Sn 12.17 мкг ~
Селен, Se 16.204 мкг 55 мкг 29.5% 17.3% 339 г
Стронций, Sr 14.35 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12173 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.6203 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом 27.01 составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ 27.01

Блины с творогом 27.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 23 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Блины с творогом 27.01

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом 27.01, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом 27.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты