Рецепт Рулетики кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики кабачковые

Лук зеленый (перо)	10 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25 г
Бекон кит.	30 г
Майонез 11.06	20 г
Кабачок отжатый	54 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.8 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	705 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	4.6%	916 г
Жиры	21.5 г	56 г	38.4%	16.1%	260 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.7%	6257 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.5%	1667 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.2%	3568 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.6 мкг	900 мкг	10.7%	4.5%	932 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.3 мг	5 мг	6%	2.5%	1667 г
Лютеин + Зеаксантин	2201.439 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.8%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.244 мг	1.8 мг	13.6%	5.7%	738 г
Витамин В4, холин	22.3 мг	500 мг	4.5%	1.9%	2242 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	2.4%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.27 мг	2 мг	13.5%	5.7%	741 г
Витамин В9, фолаты	34.551 мкг	400 мкг	8.6%	3.6%	1158 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	3%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	19.89 мг	90 мг	22.1%	9.3%	452 г
Витамин D, кальциферол	0.285 мкг	10 мкг	2.9%	1.2%	3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.17 мг	15 мг	27.8%	11.6%	360 г
Витамин Н, биотин	1.339 мкг	50 мкг	2.7%	1.1%	3734 г
Витамин К, филлохинон	16 мкг	120 мкг	13.3%	5.6%	750 г
Витамин РР, НЭ	1.8103 мг	20 мг	9.1%	3.8%	1105 г
Ниацин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.66 мг	2500 мг	12.7%	5.3%	787 г
Кальций, Ca	206.19 мг	1000 мг	20.6%	8.6%	485 г
Кремний, Si	0.36 мг	30 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Магний, Mg	29.25 мг	400 мг	7.3%	3.1%	1368 г
Натрий, Na	263.36 мг	1300 мг	20.3%	8.5%	494 г
Сера, S	65.44 мг	1000 мг	6.5%	2.7%	1528 г
Фосфор, P	148.8 мг	800 мг	18.6%	7.8%	538 г
Хлор, Cl	403.42 мг	2300 мг	17.5%	7.3%	570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.7 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	0.81 мкг	~
Железо, Fe	0.742 мг	18 мг	4.1%	1.7%	2426 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14019 г
Кобальт, Co	1.022 мкг	10 мкг	10.2%	4.3%	978 г
Литий, Li	0.432 мкг	~
Марганец, Mn	0.2157 мг	2 мг	10.8%	4.5%	927 г
Медь, Cu	80.33 мкг	1000 мкг	8%	3.4%	1245 г
Молибден, Mo	2.014 мкг	70 мкг	2.9%	1.2%	3476 г
Никель, Ni	0.165 мкг	~
Рубидий, Rb	32.6 мкг	~
Селен, Se	6.842 мкг	55 мкг	12.4%	5.2%	804 г
Стронций, Sr	1.8 мкг	~
Фтор, F	7.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52083 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10417 г
Цинк, Zn	1.1862 мг	12 мг	9.9%	4.1%	1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.595 г	~
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.299 г	~
Гистидин*	0.289 г	~
Изолейцин	0.24 г	~
Лейцин	0.456 г	~
Лизин	0.384 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.169 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.289 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.498 г	~
Заменимые аминокислоты	2.567 г	~
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.48 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.51 г	~
Пролин	0.453 г	~
Серин	0.323 г	~
Тирозин	0.284 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	5.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.441 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.678 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.404 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.789 г	min 16.8 г	22.6%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.277 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.95 г	от 11.2 до 20.6 г	53.1%	22.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.302 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Рулетики кабачковые составляет 238,8 кКал.

Порция = 28 гр (66.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.8 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	21.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ КАБАЧКОВЫЕ

Рулетики кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 22,1 %, витамином E - 27,8 %, витамином K - 13,3 %, калием - 12,7 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 17,5 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Рулетики кабачковые

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулетики кабачковые, калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики кабачковые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе