Рецепт Салат из огерцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огерцов

Огурец, грунтовый 450 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Лук репчатый 40 г
Масло оливковое 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огерцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.2% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 9% 3051 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 9.6% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 3% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 13.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.406 мкг 400 мкг 1.4% 3.8% 7399 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 37.3% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 8.5% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5376 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 31% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.3731 мг 20 мг 1.9% 5.2% 5360 г
Макроэлементы
Калий, K 164.93 мг 2500 мг 6.6% 18.1% 1516 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 6% 4643 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 10.1% 2723 г
Натрий, Na 6.73 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19316 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15873 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 13.4% 2025 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7726 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 10.1% 2731 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5415 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 56.7% 482 г
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 23.6% 1157 г
Медь, Cu 98.84 мкг 1000 мкг 9.9% 27.1% 1012 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 7.4% 3671 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18966 г
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 22148 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 29.9% 919 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4730 г

Энергетическая ценность Салат из огерцов составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГЕРЦОВ

Салат из огерцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 11,3 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Салат из огерцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огерцов, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огерцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги