Рецепт Запеканка из цукини и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из цукини и кабачков

Цукини, молодые 690 г
Кабачок (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 183 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Подсолнечное масло 13.2 г
Картофель (Варка со сливом) 0 г
Макароны [Щебекинская] 200 г
Лук репчатый (Припускание) 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цукини и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.9% 1407 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.1% 1610 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 5.2% 1903 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин В4, холин 34.52 мг 500 мг 6.9% 6.7% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.746 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 21.1% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2674 г
Витамин Н, биотин 2.903 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1722 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9554 мг 20 мг 4.8% 4.7% 2093 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.11 мг 2500 мг 12.4% 12.1% 806 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4088 г
Кремний, Si 3.74 мг 30 мг 12.5% 12.2% 802 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1821 г
Натрий, Na 57.5 мг 1300 мг 4.4% 4.3% 2261 г
Сера, S 45.56 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 10.4% 945 г
Хлор, Cl 80.51 мг 2300 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4.9% 1982 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5639 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 20.2% 483 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 7% 1384 г
Медь, Cu 78.14 мкг 1000 мкг 7.8% 7.6% 1280 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5645 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 4.343 мкг 55 мкг 7.9% 7.7% 1266 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35273 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.721 мг 12 мг 6% 5.9% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из цукини и кабачков составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦУКИНИ И КАБАЧКОВ

Запеканка из цукини и кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, калием - 12,4 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Запеканка из цукини и кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из цукини и кабачков, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цукини и кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты