Рецепт Овощи в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в омлете

Брокколи (Запекание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.3% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.7% 1429 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 17.3% 1049 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 9.074 мкг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 11.3% 1623 г
бета Криптоксантин 0.363 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 509.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 14.5% 1250 г
Витамин В4, холин 53.38 мг 500 мг 10.7% 19.5% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 16.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.367 мкг 400 мкг 3.6% 6.5% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 8.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 18.17 мг 90 мг 20.2% 36.7% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 6.7% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3856 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 15.1% 1199 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 54.5% 333 г
Витамин РР, НЭ 1.2168 мг 20 мг 6.1% 11.1% 1644 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.09 мг 2500 мг 11.5% 20.9% 868 г
Кальций, Ca 47.59 мг 1000 мг 4.8% 8.7% 2101 г
Кремний, Si 35.695 мг 30 мг 119% 216.4% 84 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2985 г
Натрий, Na 45.89 мг 1300 мг 3.5% 6.4% 2833 г
Сера, S 47.25 мг 1000 мг 4.7% 8.5% 2116 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 18% 1011 г
Хлор, Cl 58.7 мг 2300 мг 2.6% 4.7% 3918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.3 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 9.8% 1858 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 10.2% 1771 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 74.7% 244 г
Литий, Li 9.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 13.8% 1323 г
Медь, Cu 83.14 мкг 1000 мкг 8.3% 15.1% 1203 г
Молибден, Mo 4.64 мкг 70 мкг 6.6% 12% 1509 г
Никель, Ni 7.09 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 6.446 мкг 55 мкг 11.7% 21.3% 853 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20212 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 10.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 8% 2287 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овощи в омлете составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ОМЛЕТЕ

Овощи в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином K - 30 %, калием - 11,5 %, кремнием - 119 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Овощи в омлете

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в омлете, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты