Рецепт Окрошка Моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка Моя

Квас [Хэлла] 1500 г
Укроп 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кефир 1% [Вкуснотеево] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка Моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.1% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.9% 5600 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.2% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.2% 2465 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 9.8% 2804 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.4% 3650 г
бета Криптоксантин 0.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4615 г
Витамин В4, холин 19.52 мг 500 мг 3.9% 10.7% 2561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.161 мкг 400 мкг 1% 2.7% 9613 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 9.8% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 3.8% 7194 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 18% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.0705 мг 20 мг 0.4% 1.1% 28369 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.11 мг 2500 мг 1.6% 4.4% 6233 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7911 г
Кремний, Si 5.215 мг 30 мг 17.4% 47.5% 575 г
Магний, Mg 3.71 мг 400 мг 0.9% 2.5% 10782 г
Натрий, Na 132.01 мг 1300 мг 10.2% 27.9% 985 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 2.7% 9560 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 5.5% 4908 г
Хлор, Cl 193.89 мг 2300 мг 8.4% 23% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 3% 9524 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 11.5% 2392 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 4.9% 5510 г
Медь, Cu 10.79 мкг 1000 мкг 1.1% 3% 9268 г
Молибден, Mo 1.104 мкг 70 мкг 1.6% 4.4% 6341 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 2.037 мкг 55 мкг 3.7% 10.1% 2700 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 136519 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 2.5% 10791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Окрошка Моя составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ

Окрошка Моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,4 %

Чем полезен Окрошка Моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка Моя, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка Моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты