Рецепт Перец сладкий с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец сладкий с творожной начинкой

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	80 г
Творог 2% жирности	46 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	16 г
Салат (латук) зеленолистный	15 г
Горбуша соленая	12 г
Сок лимонный	3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	7 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	2 г

Способ приготовления

Хрустящий,сочный перчик с творогом и зеленью,можно с добавлением рыбы.У меня малосоленый голец,в рецепте -горбуша.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец сладкий с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.7 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2036 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	12.1%	1000 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	8.2%	1474 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.3%	5214 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6%	2000 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.4%	2817 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	184.1 мкг	900 мкг	20.5%	24.8%	489 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.067 мкг	~
бета Каротин	1.263 мг	5 мг	25.3%	30.6%	396 г
бета Криптоксантин	0.139 мкг	~
Ликопин	0.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	146.689 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	6.4%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	8.2%	1463 г
Витамин В4, холин	22.11 мг	500 мг	4.4%	5.3%	2261 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	7%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.317 мг	2 мг	15.9%	19.2%	631 г
Витамин В9, фолаты	21.894 мкг	400 мкг	5.5%	6.7%	1827 г
Витамин В12, кобаламин	0.614 мкг	3 мкг	20.5%	24.8%	489 г
Витамин C, аскорбиновая	101.91 мг	90 мг	113.2%	136.9%	88 г
Витамин D, кальциферол	0.73 мкг	10 мкг	7.3%	8.8%	1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.624 мг	15 мг	10.8%	13.1%	924 г
гамма Токоферол	0.071 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.022 мкг	50 мкг	4%	4.8%	2473 г
Витамин К, филлохинон	15.1 мкг	120 мкг	12.6%	15.2%	795 г
Витамин РР, НЭ	2.0777 мг	20 мг	10.4%	12.6%	963 г
Ниацин	0.916 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.62 мг	2500 мг	6.3%	7.6%	1576 г
Кальций, Ca	47.78 мг	1000 мг	4.8%	5.8%	2093 г
Кремний, Si	14.517 мг	30 мг	48.4%	58.5%	207 г
Магний, Mg	15.41 мг	400 мг	3.9%	4.7%	2596 г
Натрий, Na	389.29 мг	1300 мг	29.9%	36.2%	334 г
Сера, S	73.24 мг	1000 мг	7.3%	8.8%	1365 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	10.8%	1125 г
Хлор, Cl	585.52 мг	2300 мг	25.5%	30.8%	393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.6 мкг	~
Бор, B	7.1 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.617 мг	18 мг	3.4%	4.1%	2917 г
Йод, I	7.08 мкг	150 мкг	4.7%	5.7%	2119 г
Кобальт, Co	2.167 мкг	10 мкг	21.7%	26.2%	461 г
Литий, Li	38.7 мкг	~
Марганец, Mn	0.1842 мг	2 мг	9.2%	11.1%	1086 г
Медь, Cu	82.01 мкг	1000 мкг	8.2%	9.9%	1219 г
Молибден, Mo	5.561 мкг	70 мкг	7.9%	9.6%	1259 г
Никель, Ni	2.812 мкг	~
Олово, Sn	3.32 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	10.948 мкг	55 мкг	19.9%	24.1%	502 г
Стронций, Sr	4.34 мкг	~
Фтор, F	40.35 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	9913 г
Хром, Cr	7.44 мкг	50 мкг	14.9%	18%	672 г
Цинк, Zn	0.386 мг	12 мг	3.2%	3.9%	3109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.342 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.023 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	26.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.678 мг	~
бета Ситостерол	5.056 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.179 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.942 г	min 16.8 г	5.6%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.633 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.922 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	20.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.532 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Перец сладкий с творожной начинкой составляет 82,7 кКал.

Порция = 90 гр (74.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.7 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Перец сладкий с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином C - 113,2 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 48,4 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 19,9 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Перец сладкий с творожной начинкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец сладкий с творожной начинкой, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец сладкий с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе