Рецепт Кето сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето сырники

Творог 18% жирности 200 г
Яйцо куриное 36 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7% 535 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 13.6% 277 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.1% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.9% 3946 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 6.4% 592 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 6% 632 г
Витамин В4, холин 68.85 мг 500 мг 13.8% 5.2% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 26.76 мкг 400 мкг 6.7% 2.5% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 10.1% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4213 г
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 4.9% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2937 мг 20 мг 16.5% 6.2% 607 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.08 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2449 г
Кальций, Ca 118.67 мг 1000 мг 11.9% 4.5% 843 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2154 г
Натрий, Na 48.45 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2683 г
Сера, S 134.36 мг 1000 мг 13.4% 5% 744 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 8.9% 424 г
Хлор, Cl 132.9 мг 2300 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 1.5% 2528 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 7.8% 484 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 65.78 мкг 1000 мкг 6.6% 2.5% 1520 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 3.5% 1080 г
Олово, Sn 9.59 мкг ~
Селен, Se 26.274 мкг 55 мкг 47.8% 18% 209 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12870 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.299 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.092 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты 5.989 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 1.007 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.724 г ~
6:0 Капроновая 0.341 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.444 г ~
12:0 Лауриновая 0.503 г ~
14:0 Миристиновая 2.358 г ~
15:0 Пентадекановая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 1.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.04 г min 16.8 г 36% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.542 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.345 г ~

Энергетическая ценность Кето сырники составляет 265,4 кКал.

  • Порция = 136 гр (360.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.4 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО СЫРНИКИ

Кето сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Кето сырники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето сырники, калорийность 265,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги