Рецепт Свёкла с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с майонезом и чесноком

Свекла, вареная 610 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.1% 1697 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.1% 2704 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.1% 1053 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2712 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 75.123 мкг 400 мкг 18.8% 25.9% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 5.4% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.427 мг 15 мг 9.5% 13.1% 1051 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3768 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5308 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.98 мг 2500 мг 11.7% 16.1% 856 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5179 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 7.9% 1766 г
Натрий, Na 95.97 мг 1300 мг 7.4% 10.2% 1355 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5974 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.9% 2015 г
Хлор, Cl 0.46 мг 2300 мг 500000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 6.2% 2219 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.3184 мг 2 мг 15.9% 21.9% 628 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 9.8% 1400 г
Молибден, Mo 0.391 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17903 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6286 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 4% 3486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.072 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с майонезом и чесноком составляет 72,6 кКал.

  • Порция = 108 гр (78.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Свёкла с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, калием - 11,7 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Свёкла с майонезом и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с майонезом и чесноком, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы