Рецепт Латте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Латте

Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 30 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.7% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7% 4867 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.3% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.955 мкг ~
Ликопин 0.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 28.7% 1169 г
Витамин В4, холин 18.64 мг 500 мг 3.7% 12.3% 2682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 20% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.106 мкг 400 мкг 1% 3.3% 9742 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 33.7% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 4% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.7% 40541 г
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 16% 2063 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8854 мг 20 мг 9.4% 31.3% 1061 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.82 мг 2500 мг 5.9% 19.7% 1691 г
Кальций, Ca 111.09 мг 1000 мг 11.1% 37% 900 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 25.3% 1314 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 11% 3042 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 8% 4237 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 31% 1074 г
Хлор, Cl 83.33 мг 2300 мг 3.6% 12% 2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 4.3% 7792 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 15% 2199 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 20.3% 1650 г
Марганец, Mn 0.2805 мг 2 мг 14% 46.7% 713 г
Медь, Cu 25.59 мкг 1000 мкг 2.6% 8.7% 3908 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 18% 1848 г
Олово, Sn 9.85 мкг ~
Селен, Se 1.562 мкг 55 мкг 2.8% 9.3% 3521 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26403 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 10% 3289 г
Цинк, Zn 0.3421 мг 12 мг 2.9% 9.7% 3508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 48.182 мг ~

Энергетическая ценность Латте составляет 30 кКал.

  • Порция = 132 гр (39.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАТТЕ

Латте богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Латте

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Латте, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Латте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы