Калорийность Кокосовая мука. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 6.8% 380 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 4.6% 560 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 6.4% 406 г
Углеводы (общие) 54 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 12.9% 200 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.697 мг 20 мг 3.5% 0.9% 2869 г
Бетаин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 600 мг 2500 мг 24% 6.2% 417 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 6.4% 400 г
Натрий, Na 285 мг 1300 мг 21.9% 5.6% 456 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3195 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 6.6% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 2.2% 1192 г
Марганец, Mn 0.959 мг 2 мг 48% 12.4% 209 г
Медь, Cu 295 мкг 1000 мкг 29.5% 7.6% 339 г
Селен, Se 16.1 мкг 55 мкг 29.3% 7.6% 342 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 1.5% 1690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 36.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 2 г ~
Изолейцин 1 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 1 г ~
Треонин 1 г ~
Триптофан 1 г ~
Фенилаланин 1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 1 г ~
Серин 1 г ~
Тирозин 3 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 26.396 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.206 г ~
8:0 Каприловая 2.362 г ~
10:0 Каприновая 1.841 г ~
12:0 Лауриновая 13.78 г ~
14:0 Миристиновая 5.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая мука составляет 388 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 54 г -%
Пищевые волокна 10 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ МУКА

Кокосовая мука богат такими витаминами и минералами, как: калием - 24 %, магнием - 25 %, фосфором - 25,8 %, марганцем - 48 %, медью - 29,5 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Кокосовая мука

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кокосовая мука калорийность 388 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кокосовая мука, калории, нутриенты, полезные свойства Кокосовая мука
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы