Рецепт Омлет білковий з перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет білковий з перцем

Яичный белок куриный 52 г
Яйцо куриное 48 г
Молоко 1% 50 г
Сладкий перец, красный, сырой 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет білковий з перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.4% 1267 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 12.4% 1271 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.2% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 23.9% 657 г
Витамин В4, холин 64.74 мг 500 мг 12.9% 20.3% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 14.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 19.2% 820 г
Витамин В9, фолаты 11.906 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 10.2% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 58.76 мг 90 мг 65.3% 102.7% 153 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 6.8% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 5.904 мкг 50 мкг 11.8% 18.6% 847 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.9642 мг 20 мг 9.8% 15.4% 1018 г
Макроэлементы
Калий, K 217.75 мг 2500 мг 8.7% 13.7% 1148 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 6.6% 2386 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2460 г
Натрий, Na 77.81 мг 1300 мг 6% 9.4% 1671 г
Сера, S 85.17 мг 1000 мг 8.5% 13.4% 1174 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 15.3% 1035 г
Хлор, Cl 86.69 мг 2300 мг 3.8% 6% 2653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 8.2% 1907 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 7.4% 2140 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 35.5% 442 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 6.6% 2372 г
Медь, Cu 81.32 мкг 1000 мкг 8.1% 12.7% 1230 г
Молибден, Mo 2.949 мкг 70 мкг 4.2% 6.6% 2374 г
Селен, Se 6.613 мкг 55 мкг 12% 18.9% 832 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27797 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2709 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет білковий з перцем составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БІЛКОВИЙ З ПЕРЦЕМ

Омлет білковий з перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 12,9 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 65,3 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Омлет білковий з перцем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет білковий з перцем, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет білковий з перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты