Рецепт Салат5.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат5.2
| Сельдерей | 92 г |
| Пекинская капуста | 130 г |
| Руккола | 11 г |
| Огурец без кожуры | 215 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 25 г |
| Оливки Зеленые [Fine Life] | 107 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат5.2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 17.3% | 737 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 5% | 2560 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 17.8% | 713 г |
| альфа Каротин | 3.19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 20.2% | 629 г |
| бета Криптоксантин | 6.672 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.067 мкг | 400 мкг | 7% | 8.9% | 1425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.55 мг | 90 мг | 15.1% | 19.2% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 20.1% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1885 мг | 20 мг | 0.9% | 1.1% | 10610 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.96 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.2% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2710 г |
| Кремний, Si | 0.46 мг | 30 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 5.1% | 2472 г |
| Натрий, Na | 34.99 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3715 г |
| Сера, S | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15480 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 4.3% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 4.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 54118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 2.7% | 4675 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Литий, Li | 1.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 5.9% | 2172 г |
| Медь, Cu | 41.38 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.2% | 2417 г |
| Молибден, Mo | 0.857 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.5% | 8168 г |
| Никель, Ni | 2.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 10.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.12 мкг | 4000 мкг | 357143 г | ||
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1441 мг | 12 мг | 1.2% | 1.5% | 8328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат5.2 составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ5.2
Салат5.2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 15,8 %
Чем полезен Салат5.2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь овощная замороженная Гавайская смесь"
- Гранола с дыней
- Миндальное печение на эретрите
- Винегрет
- Молочное желе
- Рафаэлло постный
- Яблочный кексик
- Fitstart хлебцы гречневый микс
- Геркулес на кефире
- Конфеты Кокосовые с начинкой Малина
- Салат из зеленой редьки, куриных сердец, помидоров
- Печень
- ПП кулич
- Омега-3, 800 мг
- Маффин "Тирамису"
- Такос
- Хачапури
- Цуйван
- Суп гороховый Hortex
- ПП Рафаэлло
- Сыр Ланбергольд Гранд 52%
- Оладики с вишней
- Суп горох Хортекс
- Котлеты с геркулесом свино-говяжьи
- Котлеты1
- Салат из квашенной капусты
- Bombbar
- Овсяноблин 4
- Творог нежный 5%
- Огурец+Помидор
- Кофе Latte
- Суп гороховый из заморозки
- Творожник
- Сырники с кокосовой стружкой
- АЕвитамин
- Сырок Rimi
- Печёные ❤️ овощи
- Блин из рисовой смеси
- шрот кокос
- Немолоко овсяное
- Коржик молочный
- Торт ореховый
- Фибрент йод
- Балик вищого сорту Ювілейний Тульчин
- Сыр Гауда без лактозы
- Горох
- Витамин К, 100 мкг
- Сливочное масло без лактозы
- Пирог с рыбрй
- Разрыхлитель для теста
- Чай
- Мясо по французки с цветной капустой
- КИМЧИ - Капуста корейская
- Хліб солодовий з овочами
- Батончик мюсли
- какао-порошок "КОМУНАРКА" 99,98%
- Салат "Оливье"
- Щи из щавеля с яйцом
- Зимний завтрак
- Лепешки из нута
- Наполеон
- Кокосовый торт
- Изолят соевого белка
- Сэндвич ролл с курицей
- Хлеб "Окский"
- Калий, 99 мг
- Пончик с наполнителем
- Итальянская смесь
- Овсяная каша зерно
- Салат из капусты
- Сыр шоколадный 5%
- Вафли из овсяной муки с бананом
- Пирог с капустой
- Мексиканский микс
- Лапша со вкусом камчатского краба
- шрот чиа
- Чебуречки
- Чудо творожок вишня
- Пирожок жареный с картофелем 105г
- Фарш на ферганскую люля КМ
- Natrol B-Complex
- Протеин персик
- Фарш на люля классика КМ
- Кипрей (иван-чай) сушеный Юрьевецкий ручной сбор
- Lays из печи [Лисички в сметане]
- Печень индейки в сливках
- Салат кур пом
- Folic Acid (B9), 400 мкг
- Моцарелла light
- Семена конопли
- Напиток иван-чай
- Рулет
- Холин (B4), 250 мг
- Имбирное печенье
- Салат Мечта
- Немолоко овсяное light
- Булгур с морепродуктами и овощами
- Миндальная картошка
- Торт клубника с йогуртом
- инвертный сироп
Метки: Как приготовить Салат5.2, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат5.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
