Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш мясной с луком 200 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Картофель (Варка без слива) 205 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 3 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Петрушка свежая 22 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.3% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 8.5% 2331 г
Органические кислоты 3.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 12.7% 1565 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.364 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 13.9% 1429 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.416 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7386 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 18.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 8.9% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 7.5% 2618 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10893 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 31.5% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.0017 мг 20 мг 5% 9.9% 1997 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.91 мг 2500 мг 5% 9.9% 2018 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7273 г
Кремний, Si 5.335 мг 30 мг 17.8% 35.3% 562 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4362 г
Натрий, Na 84.2 мг 1300 мг 6.5% 12.9% 1544 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 7.9% 2524 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 9.9% 1995 г
Хлор, Cl 172.19 мг 2300 мг 7.5% 14.9% 1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 6.7% 2927 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7317 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 32.9% 603 г
Литий, Li 3.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2976 г
Медь, Cu 66.42 мкг 1000 мкг 6.6% 13.1% 1506 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 7.5% 2636 г
Никель, Ni 1.928 мкг ~
Олово, Sn 10.09 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28205 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 64.44 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6207 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 7.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 9.3% 2138 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.165 мг ~
бета Ситостерол 1.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 97.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги