Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 200 г |
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира | 250 г |
Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
Картофель отварной | 120 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Семена льна | 3 г |
Кардамон | 1 г |
Орегано, сушеный | 1 г |
Панировочные сухари | 20 г |
Вода водопроводная питьевая | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.8% | 628 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
бета Криптоксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 6.408 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
Витамин В4, холин | 37.43 мг | 500 мг | 7.5% | 5.6% | 1336 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 8.3% | 901 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10.1% | 735 г |
Витамин В9, фолаты | 11.798 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3390 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.921 мкг | 3 мкг | 30.7% | 22.9% | 326 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5929 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.187 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5578 мг | 20 мг | 17.8% | 13.3% | 562 г |
Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.183 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.33 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.7% | 968 г |
Кальций, Ca | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
Кремний, Si | 0.535 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5607 г |
Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1906 г |
Натрий, Na | 360.62 мг | 1300 мг | 27.7% | 20.6% | 360 г |
Сера, S | 130.76 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.8% | 765 г |
Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 12.3% | 608 г |
Хлор, Cl | 482.34 мг | 2300 мг | 21% | 15.6% | 477 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 156.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 21.63 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 6% | 1235 г |
Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
Кобальт, Co | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 11.9% | 627 г |
Литий, Li | 11.18 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 8.2% | 906 г |
Медь, Cu | 112.55 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.4% | 888 г |
Молибден, Mo | 2.785 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2513 г |
Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.778 мкг | 55 мкг | 19.6% | 14.6% | 510 г |
Фтор, F | 26.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15100 г |
Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
Цинк, Zn | 2.2469 мг | 12 мг | 18.7% | 13.9% | 534 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.556 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
Валин | 0.552 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
Лизин | 0.967 г | ~ | |||
Метионин | 0.309 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.49 г | ~ | |||
Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
Аланин | 0.708 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
Глицин | 0.689 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
Пролин | 0.568 г | ~ | |||
Серин | 0.486 г | ~ | |||
Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 38.75 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.843 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.166 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.041 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.332 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.081 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.752 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.672 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.167 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.157 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.156 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша индейки и говядины составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 134.3 кКал | -% | |
Белки | 12.1 г | -% | |
Жиры | 5.6 г | -% | |
Углеводы | 8.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 71.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|