Рецепт Сухарики из ржаного хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики из ржаного хлеба

Хлеб Ржаной [Псковский Хлебокомбинат] 450 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 30 г
Перец красный молотый острый 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики из ржаного хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.2% 737 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.3% 529 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 0.9% 4327 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2294 г
бета Криптоксантин 62.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 96154 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.06 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.8% 5034 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.087 мг 20 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Макроэлементы
Калий, K 20.23 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12358 г
Кальций, Ca 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19380 г
Магний, Mg 1.74 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Натрий, Na 387.4 мг 1300 мг 29.8% 11.4% 336 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.2% 21622 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 10% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16822 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Медь, Cu 6.44 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 15528 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6364 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0308 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сухарики из ржаного хлеба составляет 260,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (260.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА

Сухарики из ржаного хлеба богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26 %

Чем полезен Сухарики из ржаного хлеба

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики из ржаного хлеба, калорийность 260,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики из ржаного хлеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги