Рецепт Вафли черёмуховые на белках и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли черёмуховые на белках и воде

Яичный белок куриный (Запекание) 115 г
Вода 110 г
Йогурт соевый греческий Alpro 75 г
Сахар, коричневый 26 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Мука черёмуховая 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли черёмуховые на белках и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.2% 710 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2% 2154 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.3% 691 г
Углеводы (общие) 28.1 г ~
Пищевые волокна 18.6 г 20 г 93% 40.6% 108 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1298.1 мкг 900 мкг 144.2% 62.9% 69 г
бета Каротин 7.801 мг 5 мг 156% 68.1% 64 г
Лютеин + Зеаксантин 61.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.5% 667 г
Витамин В4, холин 24.15 мг 500 мг 4.8% 2.1% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.91 мкг 400 мкг 6.2% 2.7% 1606 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6637 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.532 мг ~
Витамин Н, биотин 2.153 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2322 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3069 мг 20 мг 11.5% 5% 867 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 20.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.38 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1145 г
Кальций, Ca 45.13 мг 1000 мг 4.5% 2% 2216 г
Магний, Mg 51.69 мг 400 мг 12.9% 5.6% 774 г
Натрий, Na 368.32 мг 1300 мг 28.3% 12.3% 353 г
Сера, S 106.66 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 938 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 7.2% 608 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 1% 4142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 4.2% 1041 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7853 г
Кобальт, Co 5.891 мкг 10 мкг 58.9% 25.7% 170 г
Марганец, Mn 1.7799 мг 2 мг 89% 38.8% 112 г
Медь, Cu 244.54 мкг 1000 мкг 24.5% 10.7% 409 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 3950 г
Селен, Se 23.91 мкг 55 мкг 43.5% 19% 230 г
Фтор, F 30.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13055 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 1.1279 мг 12 мг 9.4% 4.1% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Вафли черёмуховые на белках и воде составляет 229,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (206.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 18.6 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЧЕРЁМУХОВЫЕ НА БЕЛКАХ И ВОДЕ

Вафли черёмуховые на белках и воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144,2 %, бэта-каротином - 156 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 15 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 58,9 %, марганцем - 89 %, медью - 24,5 %, селеном - 43,5 %

Чем полезен Вафли черёмуховые на белках и воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли черёмуховые на белках и воде, калорийность 229,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли черёмуховые на белках и воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги