Рецепт тушеные кабачки с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные кабачки с фасолью

Кабачок (Пассерование) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Перец красный сладкий (Припускание) 50 г
Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные кабачки с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.8% 1474 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.8% 800 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 31.3% 508 г
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 33% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.6% 2093 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 14.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 26.296 мкг 400 мкг 6.6% 10.5% 1521 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 26.8% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 18.7% 847 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12346 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0006 мг 20 мг 5% 7.9% 1999 г
Макроэлементы
Калий, K 306.75 мг 2500 мг 12.3% 19.5% 815 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 7% 2271 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 8.3% 1940 г
Натрий, Na 299.13 мг 1300 мг 23% 36.5% 435 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 7% 2292 г
Хлор, Cl 457.43 мг 2300 мг 19.9% 31.6% 503 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 7.6% 2091 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 9.5% 1661 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7092 г
Медь, Cu 12.36 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8091 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8353 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47414 г
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.0809 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14833 г

Энергетическая ценность тушеные кабачки с фасолью составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ФАСОЛЬЮ

тушеные кабачки с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 11,8 %, калием - 12,3 %, хлором - 19,9 %

Чем полезен тушеные кабачки с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные кабачки с фасолью, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные кабачки с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты