Рецепт Куриная грудка обжаренная в панировочных сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка обжаренная в панировочных сухарях

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Панировочные сухари 46 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 43 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка обжаренная в панировочных сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 13.8% 323 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.9% 505 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.5% 2959 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 4.8% 928 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 2.1% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 16.481 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2427 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.759 мг 15 мг 25.1% 11.2% 399 г
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 12.2281 мг 20 мг 61.1% 27.3% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 289.26 мг 2500 мг 11.6% 5.2% 864 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Магний, Mg 83.83 мг 400 мг 21% 9.4% 477 г
Натрий, Na 113.73 мг 1300 мг 8.7% 3.9% 1143 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3472 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 11% 406 г
Хлор, Cl 14.09 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 4.3% 1028 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8287 г
Кобальт, Co 10.357 мкг 10 мкг 103.6% 46.3% 97 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Медь, Cu 116.17 мкг 1000 мкг 11.6% 5.2% 861 г
Молибден, Mo 12.097 мкг 70 мкг 17.3% 7.7% 579 г
Селен, Se 5.299 мкг 55 мкг 9.6% 4.3% 1038 г
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 80483 г
Хром, Cr 26.62 мкг 50 мкг 53.2% 23.8% 188 г
Цинк, Zn 1.6059 мг 12 мг 13.4% 6% 747 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка обжаренная в панировочных сухарях составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ОБЖАРЕННАЯ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ

Куриная грудка обжаренная в панировочных сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,1 %, витамином PP - 61,1 %, калием - 11,6 %, магнием - 21 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 103,6 %, медью - 11,6 %, молибденом - 17,3 %, хромом - 53,2 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Куриная грудка обжаренная в панировочных сухарях

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка обжаренная в панировочных сухарях, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка обжаренная в панировочных сухарях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты