Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Бульон куриный 806 г
Морковь 166 г
Лук репчатый 78 г
Подсолнечное масло 14 г
Картофель 300 г
Лапша домашняя, по 2-198 87 г
Курица отварная, по 2-4 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.1% 2212 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.6 мкг 900 мкг 25.5% 34.5% 392 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.348 мг 5 мг 27% 36.5% 371 г
Лютеин + Зеаксантин 0.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6% 2250 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.817 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6876 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 8% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 5.4% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8409 мг 20 мг 9.2% 12.4% 1086 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.29 мг 2500 мг 8.6% 11.6% 1161 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8889 г
Кремний, Si 13.176 мг 30 мг 43.9% 59.4% 228 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3012 г
Натрий, Na 142.65 мг 1300 мг 11% 14.9% 911 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4122 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 7.8% 1735 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.2 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 41.22 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3267 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8671 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 20.3% 668 г
Литий, Li 16.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2903 г
Медь, Cu 71.1 мкг 1000 мкг 7.1% 9.6% 1406 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 7.4% 1815 г
Никель, Ni 1.841 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 1.287 мкг 55 мкг 2.3% 3.1% 4274 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28860 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 2.7% 5034 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты