Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 75 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 80 г
Горох стручковый, свежий 80 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 9.4% 1165 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6618 г
альфа Каротин 13.57 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3546 г
бета Криптоксантин 32.608 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 333.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 24.23 мг 500 мг 4.8% 5.3% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.772 мкг 400 мкг 4.2% 4.6% 2385 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 16.1% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7519 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.089 мг 20 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.65 мг 2500 мг 4.1% 4.5% 2412 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7899 г
Кремний, Si 18.987 мг 30 мг 63.3% 69.4% 158 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 5.5% 1997 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35519 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4604 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 7.6% 1460 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2560 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Литий, Li 0.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 17.7% 623 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1358 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5410 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.049 мкг 55 мкг 5.5% 6% 1804 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2667 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кремнием - 63,3 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы