Рецепт Репа запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа запеченная

Репа 200 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Очистить репу и нарезать на ломтики. Смазать оливковым маслом и специями. Запекать в духовом шкафу до готовности при 200С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.8% 933 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.2% 909 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4500 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.647 мкг 400 мкг 4.4% 4.9% 2267 г
Витамин C, аскорбиновая 23.53 мг 90 мг 26.1% 28.8% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 6.1% 1809 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.2941 мг 20 мг 6.5% 7.2% 1545 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.06 мг 2500 мг 11.2% 12.4% 893 г
Кальций, Ca 57.71 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1733 г
Кремний, Si 107.059 мг 30 мг 356.9% 394.4% 28 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 5.5% 2000 г
Натрий, Na 20.12 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6461 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3917 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 5.5% 1995 г
Хлор, Cl 29.06 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 47.06 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 6.6% 1664 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 26% 425 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 8.7% 1269 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 11% 1000 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 11.2% 992 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6675 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28329 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.935 г min 16.8 г 23.4% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~

Энергетическая ценность Репа запеченная составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПА ЗАПЕЧЕННАЯ

Репа запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 356,9 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Репа запеченная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Репа запеченная, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты